縱觀全球(qiu)食(shi)品市場(chang)，食(shi)品生產標準化(hua)、智能化(hua)程度持續提高，消(xiao)(xiao)費者對食(shi)品健康需求也(ye)愈發(fa)關注，如何(he)在保證(zheng)風味與質量(liang)的前提下(xia)，為消(xiao)(xiao)費者帶來(lai)更多健康、安(an)全、美(mei)味屬性(xing)的產品，成為品牌的必(bi)答題。
大勢之下，龍幫(bang)食品站高謀遠、乘(cheng)風而上，以消費者的需求為核心動力，全力研發0食品添加劑原切牛肉條，在原有的基礎上完成迭代升級，致力于打(da)造成(cheng)消(xiao)費者心(xin)中的牛肉(rou)零食(shi)首選(xuan)。
健康消(xiao)費新需求，龍(long)幫(bang)0添加重磅上新
以牛肉為原材料的(de)制(zhi)品(pin)(pin)發展至今(jin)，已有幾千年歷史，從剛開始(shi)的(de)傳統(tong)風干，到后來的(de)烤制(zhi)油炸，再到現(xian)在的(de)生烤工藝。如何解決(jue)(jue)傳統(tong)食品(pin)(pin)工藝品(pin)(pin)質穩定、食品(pin)(pin)安全(quan)等問(wen)題，已經成為行業不(bu)得不(bu)思考和解決(jue)(jue)的(de)問(wen)題。 龍幫食品秉持初心與匠心，投入大量的人才和資金做研究與突破，2023年7月，0添加大豆蛋白，不含防腐劑（山梨酸鉀）、亞硝酸鈉、乙基麥芽酚，并且保留了獨特風味與口感的原切牛肉條在龍幫產品研發部門的努力下迭代升級，目前各渠道正在密切籌備中，將在7月底正式與消費者見面。
聚(ju)焦(jiao)0添加，原切(qie)牛肉(rou)條全面升級(ji)
“民以(yi)食(shi)為(wei)天，食(shi)以(yi)安(an)(an)為(wei)先，安(an)(an)以(yi)質為(wei)本，質以(yi)誠為(wei)根”，作(zuo)為食品企業，龍幫食品認真(zhen)貫徹企業(ye)價值觀(guan)，在牛肉食品安全領域(yu)不(bu)斷發展(zhan)，在(zai)專(zhuan)(zhuan)業科研(yan)機構和高級技術專(zhuan)(zhuan)家的(de)支持(chi)下(xia)，不斷(duan)研(yan)發配比(bi)，優化配方(fang)，龍幫產(chan)品研(yan)發部門破解了0添加原(yuan)切牛肉，并(bing)在(zai)原(yuan)有口感基礎上(shang)更(geng)上(shang)一層樓的難題(ti)，實現了(le)對原切牛肉配料表優化、簡化。 目前0添加(jia)的原切牛肉條產(chan)品，配方只(zhi)有牛肉原材(cai)料和調制口味所需的香辛料，將大眾(zhong)普(pu)遍關(guan)心的食品(pin)安全(quan)再度(du)提(ti)高了(le)一個等級。 龍幫食品自主研(yan)發(fa)的0添(tian)加原切牛肉條實現了牛肉零食的標準(zhun)化配(pei)方(fang)生產，各項營(ying)養數據(ju)甚至超過了(le)傳統配方(fang)生產的產品，關鍵(jian)營養成分鈉、脂肪的含量降(jiang)低，蛋白質含量增(zeng)高(gao)，生產效(xiao)率(lv)提升、產品(pin)質量(liang)穩(wen)定可(ke)控、防(fang)范食品(pin)安全風險以及味道(dao)口感(gan)等方面(mian)都表現出強(qiang)大的生命力，引領牛肉制品行(xing)業(ye)面對消(xiao)費者發(fa)展的(de)方向。
匠心打造高品質，引(yin)領健康(kang)食(shi)品
健(jian)康食品(pin)風潮正盛，消費者愈發(fa)關注食(shi)品(pin)配料(liao)表，對0添加食品的(de)需求增長，市場規模增速明顯。龍幫食品此次產品在原有基礎上迭代升級，始終保持著對消費者需求的敏銳洞察，不斷加大產品的科研創新，以產品創新撬動市場賽道，將為牛肉食品行業帶來更多發展可能。 從技術革新到產品升級(ji)，一起期待“龍幫(bang)”品牌(pai)，未來給市場帶來更(geng)多實力革新，持續煥發牛肉食品行業勃(bo)勃(bo)生機。
